Cursos presenciales
Aprende de los expertos completamente en vivo, mejora tus técnicas de la repostería y vive la experiencia Vanillecouture
Elige la fecha
ideal para ti
Clases en CDMX,
colonia Juárez
También encontrarás clases nacionales e internacionales
¿Qué incluye?
✨ Bizcocho esponjoso
✨Betún de mantequilla suave, nada empalagoso ni grasoso
✨Jarabe ligero para hidratar
✨Crema pastelera deliciosa
Además, cada paso está diseñado con técnicas sencillas que podrás repetir fácilmente en casa.
¿Qué vas a aprender?
✨Manejo de espátula, mangas y duyas
✨Cómo rellenar tu pastel (¡con fresas frescas y crema pastelera!)
✨Alisado de pasteles con betún
✨Cómo hacer conchas, sprinkles comestibles y una figura de osito con buttercream
¿Te gustaría aprender a hacer tu primer pastel desde cero y decorarlo como todo un profesional (aunque nunca hayas tocado una espátula)?
Este curso es para ti.
CURSO PASTELERÍA BÁSICA- TU PRIMER PASTEL CON BUTTERCREAM
Al final, cada alumno se llevará su pastel terminado, con rendimiento para 8 a 10 personas, empacado en cajita hermosa de VanilleCouture lista para regalar (o comer en casa con orgullo y emoción ).
Coffee Break y lunch ligero
Duración de
8 horas
Recetario
completo
CDMX, VanilleCouture
13 de diciembre 2025
Precio:$3.480
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DICIEMBRE
¿Qué podrás aprender en este curso?
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla).
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla).
✨ Cómo lograr las consistencias de Royal Icing
✨ Aplicación de color en el icing
✨ Transferencia de imágenes
✨ Uso de plantillas para transfers y elaboración de transfers
✨ Lograr acabados metálicos dorados en royal icing
✨ Uso de Volúmenes
✨ Aplicación de glitter comestible
✨ Texturas con royal icing
En este curso aprenderás a decorar paso a paso galletas inspiradas en la navidad usando técnicas intermedias de royal icing con acabados.
CURSO DE GALLETAS BÁSICAS-INTERMEDIAS NAVIDAD ENCANTADA
CDMX, VanilleCouture
19 de diciembre 2025
Precio: $2,950
Duración de
8 horas
Coffee Break y lunch ligero
Recetario
completo
ENERO
MÉRIDA
¿Qué podrás aprender en este curso?
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla)
✨ Receta y elaboración en clase de Royal Icing Casero de la Chef Lili Cuéllar
✨ Cómo lograr las consistencias de Royal Icing
✨ Aplicación de color en el icing
✨ Transferencia de imágenes
✨ Uso de plantillas para transfers
✨ Elaboración de transfers
✨ Elaboración de tus propios sprinkles
✨ Uso de duya para hojas de royal icing
✨ Uso de Volúmenes
✨ Aplicaciones de chocoplastilina/ fondant
✨ Uso de chocoplastilina y moldes de silicón
En este curso aprenderás todo acerca de como comenzar en el camino de la decoración de galletas con royal icing
CURSO DE GALLETAS BÁSICAS SAN VALENTÍN
Mérida, VanilleCouture
24 de enero 2026
Precio: $3,850
Duración de
8 horas
Coffee Break y lunch ligero
Recetario
completo
¿Qué podrás aprender en este curso?
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla). * En esta clase no se elabora masa de galleta ni se hornea, pero se entrega el recetario
✨ Elaboración de Receta de Royal Icing en clase.
✨ Cómo lograr las diferentes consistencias de Royal Icing
✨Aplicación de color en el icing
✨ Transferencia de imágenes
✨ Uso de plantillas para transfers y elaboración de transfers
✨ Uso de Volúmenes
✨ Uso de aplicaciones de fondant
✨Uso de aplicaciones de chocoplastilina
En este curso aprenderás a decorar paso a paso galletas inspiradas en las populares princesas de Disney con un toque tierno usando técnicas intermedias de royal icing con acabados profesionales
CURSO DE GALLETAS BÁSICAS-INTERMEDIAS PRINCESAS MÁGICAS
Mérida, VanilleCouture
25 de enero 2026
Precio: $3,850
Duración de
8 horas
Coffee Break y lunch ligero
Recetario
completo
✨ NUESTROS ALUMNOS ✨
