![4088 COURSE Lili y Willie (Vanille Couture) [CRA] 179.jpg](https://static.wixstatic.com/media/c51fbd_46cd8a24a1ee4c05b6efa40cda420978~mv2.jpg/v1/fill/w_105,h_60,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/c51fbd_46cd8a24a1ee4c05b6efa40cda420978~mv2.jpg)
CALENDARIO DE CLASES PRESENCIALES
¡Muchas gracias por tu amable interés en nuestras clases presenciales!
A continuación encontrarás todas las fechas que tenemos programadas para clases presenciales así que, tómate un minuto para definir qué clase se acomoda mejor a tu agenda.
Si existe una fecha que te interese, te pedimos que por favor nos envíes un correo a: clasesvcc@gmail.com para poder enviar la información completa así como los detalles para poder realizar el apartado de tu lugar.
Todas las clases marcadas como "CDMX", se imparten en nuestro estudio privado en la colonia Juárez de la Ciudad de México.
¡Nos vemos en el aula!
CLASE PRESENCIAL
BORDES PERFECTOS
CDMX, VanilleCouture
25 y 26 de mayo 2023
Precio: $8,400
*HASTA 6 MESES
SIN INTERESES*
Con tarjetas participantes y por medio de MercadoPago
Nuestra súper "best selling class" presencial tiene nuevas fechas y se ha coronado como una clase llena de tendencia, técnicas de gran calidad y de muchísima información que no te puedes peder.
Después de dedicarle tanto tiempo al perfeccionamiento de nuestros procesos en los pasteles, hemos decidido compartir toda esa información de años de prácticas a todos nuestros alumnos para ayudarlos a crecer y ha alcanzar esos acabados que tanto anhelan.
En esta MasterClass Bordes Perfectos Magnolia te enseñaremos TODO LO REFERENTE A CÓMO HACEMOS PASTELES, y el alumno aprenderá todas nuestras técnicas y secretos para elaborar pasteles perfectos en dos días, lo que hace a esta clase súper completa y llena de tips y secretos.
Algunas de las técnicas que te enseñaremos en esta clase son:
✨ Rellenado de pasteles.
✨ Preparar pasteles con bordes perfectos (cubierta y forrado con fondant).
✨ Recetario con recetas infalibles para pasteles resistentes y climas extremosos.
✨ Estructura de pasteles en pisos.
✨ Forrado de 3 pisos con bordes perfectos utilizando dos técnicas de bordes diferentes.
✨ Elaboración de flor magnolia y hoja.
✨ Uso de aerógrafo para pintar pisos.
✨ Uso de stencils en pasteles.
✨ Y muchísima más información ... no por nada se ha convertido en la clase por excelencia de bordes perfectos en México ...
🥟 🥟Incluye: Coffee Break y lunch ligero ambos días🥟 🥟
✨✨Incluye: Cortadores y Regalitos✨✨
¡¡ Además tendrás acceso a nuestro exclusivo grupo activo para dar seguimiento a todas tus dudas o preguntas !! - seguiremos en contacto aún después de la clase.
Las fechas vuelan por lo que te recomendamos apartar tu lugar en cuanto tengas oportunidad.
CLASE PRESENCIAL
INTERMEDIA AVANAZADA
JAPÓN KAWAII
CHEF LILI CUÉLLAR
CDMX, VanilleCouture
18 de mayo 2023
Precio: $2,950
Algunas de las técnicas que te enseñaremos en esta clase son:
✨ Repaso de consistencias.
✨ Aplicación de royal icing con volumen.
✨ Decoraciones delicadas y en espacios pequeños.
✨ Aplicación de efectos metálicos en royal icing.
✨ Elaboración de transfers en royal icing.
✨ Uso de sombreados con matizador.
✨ Decoraciones delicadas para crear personajes super tiernos.
✨ Muchos tips para elevar tu nivel y mejorar tus galletas decoradas.
🥟 🥟Incluye: Coffee Break y lunch ligero🥟 🥟
✨✨Incluye: Cortadores y Regalitos✨✨
Horario del curso: 10:30 a 19 horas aproximadamente.
Importante haber tomado un curso básico con al chef Lili, al menos, el curso en Doméstika y lo hayas visto ya que se usan términos y consistencias muy específicos.