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CALENDARIO DE CLASES PRESENCIALES
 

¡Muchas gracias por tu amable interés en nuestras clases presenciales!

A continuación encontrarás todas las fechas que tenemos programadas para clases presenciales así que, tómate un minuto para definir qué clase se acomoda mejor a tu agenda.

Si existe una fecha que te interese, te pedimos que por favor nos envíes un correo a: clasesvcc@gmail.com para poder enviar la información completa así como los detalles para poder realizar el apartado de tu lugar.

Todas las clases marcadas como "CDMX", se imparten en nuestro estudio privado en la colonia Juárez de la Ciudad de México.

¡Nos vemos en el aula!

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CLASE PRESENCIAL

Básica GALLETAS NAVIDEÑAS

CHEF LILI CUÉLLAR

CDMX, VanilleCouture

17 y 18 de febrero 2023

Precio: $8,400

*HASTA 6 MESES

SIN INTERESES*

Con tarjetas participantes y por medio de MercadoPago

Nuestra súper "best selling class" presencial tiene nuevas fechas y se ha coronado como una clase llena de tendencia, técnicas de gran calidad y de muchísima información que no te puedes peder.

 

Después de dedicarle tanto tiempo al perfeccionamiento de nuestros procesos en los pasteles, hemos decidido compartir toda esa información de años de prácticas a todos nuestros alumnos para ayudarlos a crecer y ha alcanzar esos acabados que tanto anhelan.

 

En esta MasterClass Bordes Perfectos Magnolia te enseñaremos TODO LO REFERENTE A CÓMO HACEMOS PASTELES, y el alumno aprenderá todas nuestras técnicas y secretos para elaborar pasteles perfectos en dos días, lo que hace a esta clase súper completa y llena de tips y secretos.

 

Algunas de las técnicas que te enseñaremos en esta clase son:

 

 

✨ Rellenado de pasteles.

✨ Preparar pasteles con bordes perfectos (cubierta y forrado con fondant).

✨ Recetario con recetas infalibles para pasteles resistentes y climas extremosos.

✨ Estructura de pasteles en pisos.

✨ Forrado de 3 pisos con bordes perfectos utilizando dos técnicas de bordes diferentes.

✨ Elaboración de flor magnolia y hoja.

✨ Uso de aerógrafo para pintar pisos.

✨ Uso de stencils en pasteles.

✨ Y muchísima más información ... no por nada se ha convertido en la clase por excelencia de bordes perfectos en México ...

🥟 🥟Incluye: Coffee Break y lunch ligero ambos días🥟 🥟

✨✨Incluye: Cortadores y Regalitos✨✨

 

¡¡ Además tendrás acceso a nuestro exclusivo grupo activo para dar seguimiento a todas tus dudas o preguntas !! - seguiremos en contacto aún después de la clase.

 

Las fechas vuelan por lo que te recomendamos apartar tu lugar en cuanto tengas oportunidad.

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CLASE PRESENCIAL

INTERMEDIA

GALLETAS SAN VALENTÍN

CHEF LILI CUÉLLAR

CDMX, VanilleCouture

1 de febrero 2023

Precio: $3,100

Algunas técnicas a aprender son:

 

❤️Repaso de consistencia que se ocupará en clase.

❤️Elaboración de personajes Kawaii.
❤️Delineado de precisión.

❤️Volumen en Icing en áreas pequeñas.

❤️Detalles de pintura sobre royal icing.

❤️Elaboración de transfers de Royal Icing.

❤️Aplicaciones de glitter comestible

❤️Aplicaciones de chocoplastilina

 

🥟 🥟Incluye: Coffee Break y lunch ligero 🥟 🥟

✨✨Incluye: Cortadores y Regalitos✨✨
 
🗓️ Será el día 1 de febrero, el horario es de 10:30 a 18:30 hrs aproximadamente.

¡La chef Lili estará a tu disposición para apoyarte!, así que apúntate a su clase hoy mismo.

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CLASE PRESENCIAL

BÁSICA

GALLETAS SAN VALENTÍN

CHEF LILI CUÉLLAR

CDMX, VanilleCouture

3 de febrero 2023

Precio: $2,950

¡Con gusto te compartimos la información de esta clase super Kawaii!

 

Algunas técnicas a aprender son:

 

💖 Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla)

💖 Receta y elaboración en clase de Royal Icing Casero de la Chef Lili Cuéllar

💖 Cómo lograr las consistencias de Royal Icing

💖 Aplicación de color en el icing

💖 Transferencia de imágenes 

💖 Uso de plantillas para transfers

💖 Elaboración de transfers 

💖 Elaboración de tus propios sprinkles

💖 Uso de duya para hojas de royal icing

💖 Uso de Volúmenes 

💖 Aplicaciones de chocoplastilina/ fondant

💖 Uso de chocoplastilina y moldes de silicón

 

🥟 🥟Incluye: Coffee Break y lunch ligero 🥟 🥟

✨✨Incluye: Cortadores y Regalitos✨✨

 

⏰ Será el día 3 de febrero, el horario es de 10:30 a 17:30 hrs aproximadamente. 

En ocasiones se puede extender el horario dependiendo de cómo avance el grupo.

 

🎀 El costo de la clase es de $2,950, puedes apartar su lugar con el 50%, y el resto lo puedes pagar el día de la clase con tarjeta, transferencia o efectivo (que es nuestro método favorito porque nos evitamos el pago de comisiones excesivas) 🍪

 

¡Esperamos tenerte en clase! 😍

 

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CLASE PRESENCIAL

BÁSICA

GALLETAS SAN VALENTÍN

CHEF LILI CUÉLLAR

CDMX, VanilleCouture

10 de febrero 2023

Precio: $3,100

Sin importar si eres una persona que nunca ha hecho galletas, o alguien que sí hace pero le gustaría reforzar y aprender muchos tips con Lili para seguir creando, ¡esta clase es perfecta para tí!

Algunas de las técnicas que aprenderás en esta clase son:

 

💖 Receta de nuestra deliciosa receta de galletas de mantequilla.

💖 Receta y elaboración del royal icing y sus consistencias.

💖 Consistencias para crear volúmenes con icing.

💖 Hoja de práctica para practicar y corregir errores antes de decorar tus galletitas.

💖 Manejo de deshidratadora.

💖 Delineado de galletas.

💖 Pintura de ojos.

💖 Aplicaciones de chocoplastilina.

💖 Elaboración de transfers.

💖 Tips para alcanzar un icing brillante y perfecto.

 

🥟 🥟Incluye: Coffee Break y lunch ligero 🥟 🥟

✨✨Incluye: Cortadores y Regalitos✨✨

 

⏰ Será el día 3 de febrero, el horario es de 10:30 a 17:30 hrs aproximadamente. 

En ocasiones se puede extender el horario dependiendo de cómo avance el grupo.

 

🎀 El costo de la clase es de $3,100, puedes apartar su lugar con el 50%, y el resto lo puedes pagar el día de la clase con tarjeta, transferencia o efectivo (que es nuestro método favorito porque nos evitamos el pago de comisiones excesivas) 🍪

 

¡Esperamos tenerte en clase! 😍

 

ESPERA LAS PRÓXIMAS FECHAS PRONTO
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Inscríbete a nuestras clases enviando un correo a: clasesvcc@gmail.com

ESTA SECCIÓN SEGUIRÁ ACTUALIZANDOSE CONSTANTEMENTE, REGRESA PRONTO PARA MÁS FECHAS.

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